Woran liegt es wenn eine Datei außerhalb des Apache Document Root nicht ausgeführt werden kann obwohl der symbolische Link dorthin zulässig ist?

Es kann am Einsatz von mod_suphp liegen. In Version 0.6.1 sehen die Symptome so aus:
in /var/log/apache/error.log:

SoftException in Application.cpp:193: Script "/var/www/cgw/index.php" resolving to "/home/matthias/Act.InformatikDiplom/Modul.DiplArb/CGW:RP//cgw_rp.php" not within configured docroot
*** glibc detected *** double free or corruption (fasttop): 0x08070ba0 ***
[Fri Jul 14 23:41:38 2006] [error] [client 127.0.0.1] Premature end of script headers: /var/www/cgw/index.php

in /var/log/suphp/suphp.log:

[Fri Jul 14 23:41:38 2006] [warn] Script "/var/www/cgw/index.php" resolving to "/home/matthias/Act.InformatikDiplom/Modul.DiplArb/CGW:RP//cgw_rp.php" not within configured docroot